A kompresszoros hűtő működési elve a nyomásváltozáson alapul; a gép kompresszora összesűríti a hűtőközeget, illetve ezt a sűrített, cseppfolyós anyagot egy csőrendszerben elpárologtatja, aminek hatására nyomásváltozás jön létre, a folyamat pedig hőt von el a környezetétől. Ez a hőelvonás biztosítja, hogy a hűtőberendezésben tárolt élelmiszerek gyorsan lehűljenek, illetve tartósan tárolhatók legyenek.
A kompresszoros hűtőszekrények két fő szegmensből állnak. Az egyikben helyezkedik el a hűtőtér a motorral, a másik pedig maga a hűtött közeg, ahol az élelmiszereket tároljuk. Ezek a területek kivételesen szigetelt falazattal kell rendelkezzenek.
Érdemes ismerni a hűtés és a tartósítás biológiai szempontjait is. Az általános hűtőszekrények hőmérséklete általában plusz 1 és plusz 5 Celsius-fok között szabályozható. Ezen a hőmérsékleten napokig, akár hetekig is eltartható egy-egy élelmiszer, tehát ezek a berendezések alkalmasak az élelem tárolására, de nem alkalmasak a tartósítására.
A tartósításhoz nagyobb fokú hűtés, azaz alacsonyabb hőmérséklet szükséges. A fagypontnál alig kisebb hőmérséklet azért nem megfelelő az élelmiszerek tartósítására, mert így a hűtési szakasz túl hosszú lenne. Minél nagyobb tömegű és keresztmetszetű csomagról van szó, annál inkább időigényesebb lenne a lefagyasztás. A hatásos tartósításhoz gyorsfagyasztás szükséges, amit a mélyhűtők mínusz 20 Celsius-fok körüli hőmérséklettel valósítanak meg.
A hűtőgépek szerencsére nem igényelnek otthoni karbantartást, egyedül a tisztításukat érdemes elvégezni. A megfelelő működés érdekében időnként ajánlott elvégezni a leolvasztást. Ezt a modernebb készülékek rendszerint lehetővé teszik. A régebbi készülékek esetében ezt saját kezűleg kell megoldanunk olyan módon, hogy áramtalanítjuk a készüléket, majd megvárjuk, hogy leolvadjon a jégréteg a hűtődoboz faláról. Mielőtt újra üzembe helyeznénk, ne felejtsük el szárazra törölni egy ruhával!
Egyes kisebb meghibásodási javítások otthoni körülmények között is elvégezhetők. Általában a mechanikus sérüléseket tudjuk saját kezűleg javítani. Előfordulhat, hogy a túlzott jegesedés miatt egy erőteljes csukás során a fagyasztó ajtó eltörik. Ilyenkor mechanikus javításra és némi ügyességre van szükség. Ha nincs más megoldás szükséges az ajtó cseréje.
A hűtőberendezések legsérülékenyebb része az apró világító lámpatest, amely csak akkor aktiválódik, ha kinyitjuk az ajtót. Lámpa nélkül a hűtők beltere igen sötét nyitott ajtónál is, ezért célszerű minél előbb kicserélni a meghibásodott izzót. Mindenekelőtt áramtalanítani kell a készüléket, csak ezután kezdődhet meg a lámpát védő burkolat eltávolítása. Az izzó cseréjénél tartsuk fejben, hogy nem célszerű nagyobb teljesítményűt választani, mint ami eredetileg használatban volt. Egy nagyobb teljesítményű izzó valóban jobban megvilágíthatná a hűtő belterét, ellenben több hőt is termelne, amire egyáltalán nincs szükség.
Az ajtó szigetelését biztosító gumitömítés cseréjét is könnyedén elvégezhetjük otthoni körülmények között, ám ehhez is szükségeltetik némi kézügyesség. A művelethez kényelmes testhelyzetet válasszunk, szereljük le az ajtót! A lemezcsavarok kihajtása után távolítsuk el a régi tömítést, majd gondosan helyezzük fel az újat!
A hűtőgép szigetelő gumi cseréjéről bővebb leírásunkat itt megtekintheti.
Hűtőgép alkatrészek, tartozékok beszerzését megoldhatja a bal oldalon található Háztartási Gép Alkatrész Webáruház fényképre klikkelve.